martedì 27 luglio 2010

Uova con noci e tonno

Non aspettatevi chissà quale ricetta... è semplicissima, ma può essere un'ottima idea per un antipasto. Poi non richiedono molto tempo per la preparazione e anche volendo strafare per la decorazione non è che ci voglia molto! Dopo le ore passate a fare i ravioli ho pensato a qualcosa di più veloce, anche perchè oggi il tempo è tiranno.. :P
allora buon appetito!


Ingredienti x 4 persone:

4 uova
1 scatoletta da 80 g di tonno sott’olio
Il succo di mezzo limone
Un pizzico di sale
6 gherigli di noce + 8 per la decorazione
A piacere olive farcite con maionese
Prezzemolo tritato finemente

Procedimento:


Fate bollire le uova per 8 minuti. Fatele raffreddare sotto l’acqua fredda e sgusciatele. Dividetele a metà nel senso della lunghezza, togliete il tuorlo e mettetelo nel robot da cucina con il tonno sgocciolato, il succo di limone e i 6 gherigli di noce. Con un cucchiaino farcite i mezzi albumi e decorateli con un gheriglio di noce e una spolverata di prezzemolo tritato.






12 commenti:

  1. ciao... è una bell'idea per un antipasto!!! complimenti per il blog... vieni a trovarmi... baci baci Chià

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  2. ciao, grazie per essere passata... sì l'ho aperto da poco... da domani sn in vacanza e cercherò di pubblicare ogni giorno...

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  3. grazie a te e in bocca al lupo per il tuo blog

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  4. è da tanto che non faccio le uova sode ripiene, proverò la tua versione con le noci... buone vacanze!

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  5. Questo abbinamento non l'abbiamo mai provato, ma lo troviamo molto intrigante, lo proveremo!
    Baci da Sabrina&Luca

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  6. L'idée de rajouter des noix me plait beaucoup. Je note ta recette.
    Bonne semaine et à bientôt.

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  7. E brava la mia tata!

    Tutto risolto? O siete ancora in attesa?

    Bacio
    Robi

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  8. @ Vale fammi sapere se ti paicciono poi ;-)

    @Alice grazie :-)

    @Luca e Sabry si si provatelo... buono buono.. le noci danno un non so che in più!!!

    @Nadji merci ;-)

    @Paciuga mi amor!!! si risolto diciamo.. poi ti racconto.. diciamo che si naviga male baciuk

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  9. Wahou:)) Original et quelle jolie présentation:)xxx

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  10. Debby, ho aggiornato il post della raccolta. Se sei sempre d'accordo, inserisco anche le due ricette di uova ripiene che mi avevi linkato ;) Un bacione

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