lunedì 4 ottobre 2010

Muffin con le mele..... e la sorpresa


Ecco i Muffin! Ve lo avevo già detto che sarebbe arrivata un'altra ricetta di Muffin!!! eheheh   Sto già pensando ai prossimi, ma per ora ho altro da fare, sto cercando di fare chiarezza su quello che voglio per la torta della mia mamma!!! l'11 si avvicina e sto ancora nella fase primaria, ovvero " che torta faccio?"..Forma e decoro già deciso, quello che ancora non so è l'impasto e la farcitura!!! mha vedremo!! sarà una sorpresa per lei!!! :-D  Mi ha già detto che quest'anno non farà proprio nulla... se se mammina!!! vedrai te!!! eheheh.. se pensi che non ci saranno festeggiamenti sei fuori strada!! o illusa, chissà!!! eheh. adoro fare le feste a sorpresa e visto che lei lavora tutta la settimana sarà facilissimo non farmi sgamare!!! SPERO!! O_O si si ci riesco ci riesco... per la mia mamma questo e altro.. ma questo è un altro post... :-)

Bene bene e ora "muffiamoci"!!!!  

Ingredienti:

180 g di burro
3 uova
180 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
200 g di farina
1 bustina di lievito
2 mele
1 bustina di vanillina
Zucchero a velo


Procedimento: (Preriscaldare il forno a 180°)
Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili e mettetele in una ciotola con la vanillina.
In un’altra ciotola, lavorate a crema le uova con lo zucchero e il succo di limone, aggiungete la farina e il lievito setacciati senza mai smettere di mescolare, per ultimo mettete a filo il burro fuso in precedenza a bagnomaria. Mettete i pirottini negli appositi spazi della teglia per muffin e versate 3 cucchiai di impasto alternando con due strati di mele (primo e ultimo strato con l’impasto.)
Infornate a 180° per 20 minuti. Lasciate freddare e serviteli spolverizzati con dello zucchero a velo.



19 commenti:

  1. Eccoli che li aspettavo ^__^ E con le mele meravigliosa apertura. Aspettami che arrivo per la colazione: prepara un bel vasssoietto che io porto il cappuccino :D! Un bacione, buona giornata

    P.S. muffiniamoci siiiiiiiiiiiiì ^__^

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  2. Arrivo tardi???Ce n'è uno per me ancora? I muffin alle mele secondo me son un classico al top! Brava, Debora!Buona Settimana! Baciii!

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  3. Ecco ma ormai mi devo sempre aspettare di trovarmi 1a colazione cm questa...:D...ne perendo 1o grassie e la ricetta che più ne ho più ne voglio e cosi nn appena il mio forno torna a funzionare...uffiiii...nn ho più il forno..:((:((:((:((...nn e che me li prepari tu...:P.Ti abbraccio forte e ti auguro buon inizio settimana...smack

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  4. Buonissimi i muffins con le mele, mi piacciono tutti i dolci con le mele, e a te sono venuti benissimo!!! Un bacione!!!

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  5. @Mirtilla erano buoni!!! ;-)

    @Fede è un ottimo modo per iniziare la giornata!! :-) sbaciukkietti calimera :-*

    @Kà grasssieee cara!!! devo dire che so piaciuti eh!! ma qui tanto non rifiutano nulla :-P buona settimana anche a te

    @Alina noooooooooo tragedia senza fornoooooo!!! spero che venga colto da miracolo e si riprenda!!! bacione bella e buona settimana anche a te

    @Rossella grazie!!! :-))

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  6. Mmm...adoro i muffin alle mele!Immagino il profumino!Brava!

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  7. GRAZIEEEEEEEEEEEE! Grazie tesoro, mi fai commuovere davvero, sai che ho il cuore tenero come un rocher hihihihihi! davvero passare di qui è un piacere perchè tu sei di una simpatia unica. Il rsto viene da sè. Un bacione e grazie ancora. Ti mando mail con l'indirizzo

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  8. Brave alle vincitrici e grazie a te debera per averci dato un ulteriore possibilità, alla prossima.

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  9. Ahahahah ma dai!!! ^__^
    Grazie grazie, in effetti rileggendo il mio commento sembra un po' lacrimoso, hai presente il Gatto con gli stivali di Shrek?? Con quegli occhioni supplichevoli?? Scherzo!!!! Wow ti ringrazio tantissimo, questa proprio non me l'aspettavo!!!!
    Ahahahaha!!!
    Non è che sono rassegnata, è che davvero, partecipo sempre e non vinco mai ;-) almeno prima d'ora!!! Grazie per aver sfatato la mia convinzione, ti mando subito la mail!!!!

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  10. ma sai che anche io ho provato una vokta a farli e mi son venuti male?? :(((
    riproverò, magari con la tua di ricetta ;-)
    buona settimana.

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  11. @Veronica, Sandra.. sii profumati e deliziosi!! :-))))))

    @Federica per me è un piacere leggerti quotidianamente!!! :-))

    @Fabiola te fai parte delle mie sostenitrici più affezionate!!! sicuramente sarà per la prossima:-)

    @Yaya cosi ho staccato quel velo di sfiga e l'ho gettato al ces..ehm.. al secchio!! ahahha... siii esattamente come il gatto con gli stivali!!! ahahah
    quando ho letto mi sono sentita una st...za... ma era un'estrazione e solo una poteva vincere!!!! sono felice di aver acontentato altre 3 persone!! :-)

    @Betty lavora gli ingredienti con un mestlino di legno e solo il tempo neccessario di amalgamargli, vedrai!!! saranno perfetti! :-)

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  12. Ciao cara, anche se mi è andata di nuovo male, son proprio felice di averti incontrato anke se solo virtualmente....
    i tuoi muffin son proprio da provare!
    un bacio Ele

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  13. Complimenti ragazzeeeeeeee:D....ecco il xchè io nn gioco mai nemmeno in realtà.Tante volte mi sogno pure numeri ma nnostante tutto nn gioco.Nn riesco xchè so che nn vinco ma e bella parteccipare cn voi virtualmente xchè siete belle...:D.Cara Deborina 6 1 mito....ti abbraccio forte e ti auguro buona serata...smack e fai altri giochi che voglio vincere...hahahaha

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  14. Tesoro mio sai i miracoli x me nn ci sn...:((:((:((:((...ho provato a cambiare spinotto ma ha 1 corto il forno dentro ed essendo molto vecchio credo che lo sia da quando la mia bis nonna era vergine....hahahahaha...ci rido anche sopra xchè io sn davvero sfortunata...avevo 1a speccie di focaccia nel forno x fare 1 esperimento e se nn mi accorgevo della puzza sarebbe successo 1 disastro più grosso.Oggi ho chiesto al mio capo 1 altro forno ma sai nn e faccile che lo prenda xchè la zia nn si sa quanto rimane ancora anche se io spero ancora almeno 10 anni cosi da arrivare a 100...:D.Nn credo che me lo compra...:((

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  15. Mi sono segnata anche quest'ennesoima ricetta perchè a un buon muffin io non so proprio dire di no!

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  16. Che meraviglia questi muffins, complimenti!!! IO adoro le mele, baci!!!

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  17. @Ele grazie... davvero... sono felice di sapere che ci sono persone come te che apprezano il mio blog!!! :-*

    @Alina daiiii forzaa.. vedrai che prima o poi un premio lo vinci anche tu!! :-)

    per il forno mannaggia!!! però scusa eh ma mi viene da ridere!!! il forno dell'epoca di quando tua nonna era vergine è troppo forte!!hhhahahahahahahahaha.. :-) Sei troppo forte.. bacione

    @Barbara Segna segna!!! però poi devi dirmi come sono!!!

    @Speedy grazie :-)

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