venerdì 8 luglio 2011

Insalata di patate con peperoni grigliati e olive miste profumate al basilico

 Bonjour!!! Ecco.. finalmente anche questa settimana sta giungendo al termine!! Manca una settimana esatta alle mie tanto sospirate ferie!! Daiii che ce la facciooo daiiii!! ^_^
Oggi volevo chiedervi un piacere enorme!! Non mandatemi al diavolo!! Lo so che la ricetta è scontata/normale/nientedichè/checelhaimessaafare!! Mi hanno rimproverato!! Tempo fa qualcuno mi disse che non metto mai contorni!! E che diamine!! Accontentiamo tutti allora mi son detta!! Per me questo è stato un pasto completo in verità! Lo vedo bene anche come un ottimo contorno magari per accompagnare un uovo sodo (ahahahahahahah che banale!!) una fettina ai ferri o prosciutto per esempio…… va beh facciamo cosi.. poiché, anche i contorni vogliono la loro parte, io faccio la faccia di tolla e pubblico lo stesso… poi ognuno avrà la sua idea!! ^_^
Buon week endddd
besoss 
 Ingredienti:
Patate
Olive ai peperoni 
Olive al limone
Olive al formaggio
Peperoni grigliati 
Olio evo
Sale
Pepe
Basilico fresco (abbondante)

Procedimento:
Mettete a sgocciolare tutte le olive e mettetele in un’insalatiera. Pelate le patate, tagliatele a cubetti non troppo grossi, lavatele e lessateli in abbondante acqua con un pugno di sale  grosso. Aggiungete alle olive i peperoni grigliati, sgocciolati e tagliati a pezzetti, abbondante basilico spezzettato o a foglie intere, lavato e asciugato, le patate (fatele raffreddare prima) e condite tutto con olio evo, sale e pepe. Girate e servite.
Chi vuole può aggiungere qualche goccia di aceto di vino o glassa di aceto balsamico!








30 commenti:

  1. Io resto dell'idea che le cose semplici sono le migliori :-))
    Aspetta di vedere il mio prossimo post! ahahaha ancora + basic del tuo!!
    Comunque anche io non pubblico mai contorni.. forse perchè non li mangio come contorni ma come portete principali??? Bohhhh

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  2. peccato che il maiale io non lo mangio!!!!

    PRRRRRRR

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  3. bello questo piatto di cotolette alla milanese! Mi sipira proprio!


    auauauauauaua
    uno dei miei contorni preferiti ^_^

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  4. Ma quali cotolette!!!
    Non vedete che è coniglio??????

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  5. le zampe di rana dicono che siano buonissime! mai assaggiate, sai per motivi religiosi, ma con quel couscous ci stan proprio bene!

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  6. ahhhhhhhhhhhhhhh, vero...ho scovato la zampe di rana nel cous cous con le coscette di coniglio, ma qualche patata potevi mettercela, secondo me ci stava bene!
    mah....ti si deve insegnare tutto!

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  7. tata ma lasciale stare a ste 3 stamattina.....sono proprio dispettose....non sanno riconoscere nemmeno una coscia di pollo!!!

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  8. @hamuhaumhamhuamuh Mrilù vattela a pija nella saccoccia con loro va!! ahahahaha...

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  9. Non vorrei urtare la sensibilità di nessuno, ma l'osseravzione che non pubblichi contorni è veramente buffa, si cerca il pelo nell'uovo!!!Io non pubblico manco secondi, My God!Ahahah! Ti dirò questo contorno io me lo papperei pure solo solo...e buonisimo poi patate e peperoni si sa hanno sempre la loro da dire!Bacionie buon WE!

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  10. Ed ecco una bella ricettina senza carne per me ; )))) grazie grazieeeee

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  11. Considerato che senza verdure NON vivo, per me alla fine il contorno diventa la portata principale e il secondo fa da contorno. Quest'insalatona mi piace un sacco con un bell'ovetto :D! Bacioni, buon we

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  12. io sono d'accordo con l'abbinamento all'uovo sodo! Patate e peperono sono un'accoppiata di quelle che fa sbavare!! Un baciozzo ciaooooo

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  13. io però l'ovetto sodo ce lo vedo bene sul serio...le zampe di rana un po meno :))))

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  14. Sì, con l'ovetto sodo ci sta proprio bene. Buon fine settimana.

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  15. Beh a me piace questa insalatina alternativa ...ottima come pranzo leggero ;)
    Buon week end

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  16. Anche a me non dispiaceva l'idea dell'ovetto! Lo metterò a posto del coniglio/rana :)

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  17. Un bellissimo contorno semplice e molto gustoso!! Buon week end e un bacio!!

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  18. Ma che buona perfetta per questo periodo così afoso!!!

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  19. secondo me un blog è completo se ha tutti i tipi di piatti dal più sofisticato al più banale, baci.

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  20. io sono un pò confusa! Ma che c'è in 'sto piatto? :D
    Comunque sembra buono anche se io le rane non le mangio, ma magari le tolgo! :D
    Un bacione

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  21. Splendida questa insalata...te la rubo di sicuro! :P

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  22. Le insalate di patate le faccio spesso per mangiare in spiaggia d'estate, ma questa versione ai peperoni e olive mi manca! la copio subito! ;-)

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  23. Idea perfetta vista la temperatura tropicale....un bacino la stefy

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  24. La vediamo molto bene anche noi come piatto unico, magari per pranzo.

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  25. Ottima ricetta!!!
    Altro che semplice contorno. Io la vedo come piatto unico. Anzi farei a meno del pane visto che ci sono le patate come carboidrati.Complimenti per la ricetta, gustosissima!
    Baci...
    L.

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  26. @TUTTE grazie grazie grazie!! anche io l'ho mangiato come piatto unico.. ma c'è chi lo consuma come contornino!!hahahahaha :-P

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  27. le insalate così fatte mettono allegria...questa in modo particolare...sarà che ci sono le papate?

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