martedì 3 aprile 2012

Torta soffice con mele, amaretti e cioccolato


Un fantastico mix energetico per iniziare la giornata con una ricca colazione! Niente burro, quindi, meno calorie, ma comunque gustosa, con il sapore degli amaretti e del cioccolato fondente. Ecco, la colazione non la faccio spesso ma se mi siedo e mangio, dev’essere cosi, golosa e morbida!
Se avessi le forze, ne farei una per questi giorni, ma ancora non ho le forze per stare ai fornelli, magari posso sfruttare la benevolenza di mio marito che negli ultimi mesi ha padellato e sfornato ogni bene con ottimi risultati………… uhm…. Me sa me sa! Qui occorre recuperare forze e voglia! SOS marito!
A presto.. ciau

Ingredienti:
300 g di farina
200 g di zucchero di canna 
100 ml di latte
100 ml di olio
3 uova
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
100 g di cioccolato extra fondente 
100 g di amaretti secchi

Procedimento:
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, unite il latte e l’olio continuando a mescolare. Aggiungete gli amaretti sbriciolati e il cioccolato grattugiato, continuando a mescolare unite la farina e il lievito setacciati, amalgamate bene tutti gli ingredienti e versate il composto nello stampo. Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Sistemate in modo circolare gli spicchi e cospargete la superficie con altro cioccolato tritato.
Infornate a 180° per circa 35 minuti, fate la prova dello stecchino per verificare la cottura (se lo stecchino esce pulito la torta è pronta). Lasciate freddare e sformate. 
 Una fetta a colazione….. una a merenda….. una dopocena….. ehm.. Finita!
Piattino GreenGate

39 commenti:

  1. Mi piace con l'aggiunta delle amaretti.

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  2. Mi fanno impazzire le torte di mele.. ne ho anche io una da postare!!! Mi piace tantissimo la tua con l'aggiunta di amaretti.. Baci bella bimba.. morbillosa.. ahaahah smackkk

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  3. ps. sai che pure io e la Cri ci siam fatte una bella buova firmetta? non sapevo l'avessi anche tu a mo di timbro.. non c'avevo fatto caso! Che programma hai usato tu?

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    1. a me l'ha fatto Kiara... mi par econ photoshop!! ammazza sono un paio di mesi che ce l'ho!! prrr :)))

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    2. Ecco.. infatti avevo il sospetto che trattavasi di photoshop... Quando giorni fa ho chiesto al mio fidanzato come potevo crearmi una specie di timbro m'ha offerto il suo aiuto.. ma ho rifiutato.. ahaha volevo farmelo sola.. Poi oggi ho visto il tuo.. ed ho sperato avessi utilizzato un altro programma! e vabbè.. forse ho risolto in diverso modo! Grazie lo stesso cara

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  4. Deve essere una vera delizia con l'agiunta degli amarretti. E che bella quella spolverata di ciocco fondente sopra

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  5. Ha un aspetto magnifico. Brava!

    Potresti partecipare al mio contest con qst ricetta :http://capricciosaepasticcionaincucina.blogspot.it/2012/03/e-tu-di-che-colore-sei-1-contest.html se ti va!

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  6. Con una torta così golosa anch'io avrei fatto il tuo stesso "conteggio"...una fetta a colazione (bella grossa)...una a merenda.....

    Un bacione

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  7. ecco.. ne avrei davvero bisogno di una bella fetta per riprendermi. Me la porti tu?
    Sono ancora un po' debole :(

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  8. Mi posso coccolare con una doppia fetta dei questa super torta golosa? Non c'è niente che lo faccia meglio della torta di mele e se ci aggiungi anche una buona dose di cioccolato il potere terapeutico è assicurato. Un bacio, buona serata

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  9. Che meraviglia, ha davvero un aspetto invitante, fa venire voglia di assaggiarne una bella fettona!
    Un bacione, GG

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  10. i dolci alle mele vincono sempre...non so ancora perchè ma sono troppo affascinanti!

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  11. Buona!! Mi servirebbe una fetta per merenda!!
    Ciao!

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  12. Una delizia! Mi hai fatto venire voglia di provarla!

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  13. ok allora ti lascio la fetta e passo a prendere il resto!!^_^ favolosa questa torta!!

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  14. Io alle torte di mele non rinuncio mai!! Questa versione è veramente buona, con gli amaretti e il cioccolato! Dai torna presto tra noi. Attenta sai... che il marito ti ruba il blog!!! Bacione

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  15. mi piace! La torta alla mela semplice semplice è la mia preferita, il cioccolato poi che te lo dico a fare, sono una drogata! E l'amaretto da quella nota di friccicorio giusto!!!
    Mi piace che sei tornata a pieno ritmo :)
    Un grande bacio

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  16. non è che me la offri,così si fa??????????????? ottima variante,...offesa sono :((.

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  17. piace anche a me!!devo assolutamente provarla!!!ciaooo

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  18. Non ho mai abbianto le mele al cioccolato "nero"...ma immagino sia un gran bel abbinamento...Una cosa è certa: Questa torta è goduriosaaaa!

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  19. Una delicia suave y sana de manzanas me encanta ,un pastel de adicción muy bueno,abrazos y abrazos.

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  20. Che buona idea Tatina, amaretti e cioccolata... slurp! E' già mia... :)

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  21. che buona!!!deve essere sofficissima....complimenti!!!

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  22. Posso prendere una fetta di questa super sofficiosa e deliziosa torta?
    bacioni
    Alice

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  23. grazie la proverò. ai twins piacciono le mele e la cioccolata...evito gli amaretti ma direi che si può gustare altrettanto bene :P . VISTO LA PROSS FESTIVITA' buona Pasqua

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  24. Buona buona buona, me la segno subito.
    Un bacione

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  25. Ho preso appunti perchè devo assolutamente provarla!
    Buona Pasqua!

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  26. Mi dispiace per il mostriciattolo!c'ho messo una buona parola per il commento di domani..fammi sapere!ciaooo

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  27. Adoro le torte di mele, la tua è deliziosa bravissima.
    Un bacione e Buona Pasqua!

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  28. Debora se abitassimo vicine, stai sicura che una colomba te la saresti portata a casa!!^_^

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  29. Ma che buonaaa!!! Ecco un'altra versione da provare!!!
    Per me la colazione è vitale e con un dolce così.. la rifarei più e più volte in una mattinata!! Ogni scusa è buona ^__^ !!!!!!!!!!!!!!!!
    Bacioni grandi!!!!!!

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  30. ciao tatina golosa, come stai? mi sa che mi sono persa qualcosa, con tutte queste malattie della topina... fammi sapere!
    e....posso buttarmi dentro a questa torta?

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  31. @grazie a tutte! ah si sto molto meglio, qualche bollicina qua e la che ancora resistono ma spero che questa sia settimana spariscano... :)

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