lunedì 25 giugno 2012

Babybel, piccolo formaggio e grande divertimento... e i muffin al formaggio


Le ricette dei muffin salati qui non mancano mai, magari sono anche un pò ripetitiva ma davvero, non posso farne a meno e tra l'altro sono anche pratici. Quasi quasi li apro a metà e li farcisco con un pò di salame!! :P esagerata vero?? Era un'idea, magari per una gita! Questo è un buon periodo per le gite ^_^
Scappo.. ciauuuuuuuuuu

Ingredienti per 12 pz:
200 g di farina 0
1 bustina di lievito per torte salate
3 uova
200 g di formaggio Asiago
80 g di parmigiano
120 ml di olio evo
100 ml di latte
Prezzemolo
Sale
Pepe (poco)

Procedimento:
In una ciotola, sbattete le uova con il sale e il pepe. Aggiungete il latte e l’olio e poco alla volta la farina setacciata con il lievito.
Unite per ultimi il formaggio tagliato a dadini piccoli e il prezzemolo tritato finemente.
Mescolate bene e dividete il composto negli stampini da muffin.
Infornate a 180° nel forno preriscaldato per mezz’ora.
Prima di sfornarli fate la prova dello stecchino, se esce pulito sono pronti.
Servite tiepidi o freddi.


28 commenti:

  1. Che ridere!!! quella cera che si manipola benissimo sotto le dta mi ha sempre fatto impazzire!!!Bellissima idea la tua! e mi piacciono tantissimo questi muffin!!!buona serata

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  2. Attentato!!!!
    adoro i muffin salati..ma come sai io prediligo il dolce, quindi mi dimentico spempre di farli...:P però sono da provare. Il formaggio ce l'ho il resto anche..li preparo per la prossima partita!

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  3. Ottimi questi muffin salati con i Babybel...e bellissimi da vedere, complimenti!Un saluto dai golosi...

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  4. ahhhh hai capito ... anche i muffin al formaggio!!!!!! poi chissà con i babybel che sfiziosi!

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  5. brava non mi inviti:((( offesa sono, te ne rubo uno mi piacciono con i baby bel...

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  6. bellissima idea quella dei muffins al formaggio, grazie e buona serata :-DD

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  7. Muffins salati al formaggio....bellissima idea da picnic!

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  8. mamma che buoni i muffin ...io salati non li ho mai fatti, ma ti imiterò presto! Baci

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  9. Caspita che esplosione di ricette con questo formaggino. Proprio buoni i tuoi muffin :-) buona serata

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  10. Buena idea me encantan los muffins salados ..delicioso.abrazos y abrazos.

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  11. Sei una miniera di inventiva quando si tratta di muffin!
    Un bacione :)
    Tiziana

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  12. i muffins al formaggio mi piacciono molto ma conosco due persone, che vivono sotto lo stesso mio tetto, che ne andrebbero matti! Credo che li proporrò presto! :) brava!

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  13. buoni i muffin!!!! quasi quasi domani li provo :)

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  14. Ciao Tatina!!!!! Buoniiiiiiiii questi muffin....uno snack molto sfizioso! un bacione

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  15. eh! ma tu sei scorretta!!! questi sò troooooooooooppo boni!! allungamene uno daiii!!! :)

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  16. Bella ricetta,i muffin salati sono sempre graditi,li provero' con il babybel!

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  17. uno tira l'altro! specie per me che sono una muffindipendente!

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  18. Questa si che è una splendida merenda, brava!

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  19. Questi muffin cosi belli cicciotti con i baby bel diventano ancora piu gustosi!!!bacioni,Imma

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  20. Originali e buonissimi, come i babybell!!
    Eliana

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  21. Ahahahha! Mi sono immaginata la scena del padre che fatica a mettersi i minifoot...muahahahah!!!
    Ma lo sai che sono perfetti per il "menù non menù" di giovedì? Mentre si guarda la partita è d'obbligo avere qualcosa da mangiare...e oltre alle mille cose che sto preparando, questi mi sembrano perfetti!
    ti farò sapere! :)

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  22. Questi muffins sono buonissimi e questo formaggio piccolo è delizioso

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  23. Solo un genio come te poteva fare delle meraviglie simili con uno dei miei formaggini preferiti...ti adoro!

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  24. Complimenti per il tuo blog, davvero interessante! da oggi ti seguo, se ti va, passa anche tu da me

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  25. I miei bimbi amano mangiare il babybel,ma non credo ci sia la stessa promozione qui a Londra. I muffin al formaggio sono buonissimi, i miei pero' sono buoni solo tiepidi (si induriscono quando si raffreddano), devo provare la tua ricetta. Sono perfetti per la merenda!

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  26. preparo poco i muffin salati ma credo che proverò a fare la tua ricetta mi piace, ciao e buon fine settimana!

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  27. Ma che belli ti sono venuti....brava tatina...buona serata!!!!

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  28. Questi li ho mangiati fatti dalle manine di Debora.... Peccato che non abitiamo così vicine... Sarei a cena da te tutte le sere, mi toglieresti dalle tue amicizieeeee!!!!

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