mercoledì 17 ottobre 2012

Muffin con nocciole


Giornata uggiosa! Cielo grigio e freschino!! No che freschino!!fa proprio freddo! Non polare ma io che sono freddolosa lo sento tutto!! Direi una giornata perfetta per non fare nulla e lasciarsi coccolare da un dolcetto semplice e delizioso! Chi porta il tè? o preferite la cioccolata calda?
Intanto servitevi, al tè ci penseremo.. ecco due muffin??? A presto
Ciau!
Ingredienti per 12 muffin:
200 g di farina
2 uova
80 g di zucchero
70 g di latte
70 g di burro o di olio
Mezza bustina di lievito per dolci
40 g di granella di nocciole
Granella di zucchero q.b.
Teglia per muffin Trabo
Procedimento:
In una ciotola mescolate con un mestolino di legno le uova con lo zucchero, unite il latte, il burro fuso a bagno maria e la granella di nocciole. Mescolate bene e per ultimo versate la farina e il lievito setacciati, amalgamate bene e versate il composto negli stampini da muffin, cospargete di granella di zucchero e infornate a 180° per 25 min! Fate sempre la prova dello stecchino per verificare la cottura!!
Lasciateli raffreddare e servite!

23 commenti:

  1. A Roma comprai anche ioun'offerta simile e mi piacque! I tuoi muffin invece? adatti alla merenda di oggi!!!! ma dove sono?? quando arrivi col vassoio? smack cara

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  2. Allungo la mano e mi prendo un buonissimo muffin..

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  3. Ciao! bè..sarebbe pure l'ora di far merenda! niente male questi dolcissimi muffin!
    bacioni

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  4. Saranno buonissimi, prendo quello che è in primo pianoooo!!!!!

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  5. I love muffins Deborah!! Sto per sfornarli anche io alle nocciole!! Haha... Ma i miei hanno lo yogurt alle nocciole. Portava la data di scadenza di domani.... E mica si può!!! Mi piacciono con gli zuccherini sopra! La prossima volta ce li metterò!!! I miei complimenti sono d'obbligo!! Sono venuti bellissimi! E sicuramente ... buoni ancor di più!!

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  6. zitta zitta quatta quatta, si mangia il dolcetto, e bravaaaaaaaaaaa.......a me??

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  7. tutti muffin oggi eh :P io me ne pappo uno che alle nocciole non so dire di no :D

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  8. Ciao tesoricchio!!!! Boooooooni questi muffins!!!!!! E bella l'idea del giropizza! A quel prezzo poi... anch'io l'adoro! Bacio stella

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  9. adoro i muffin e impazzisco per la nocciola. brava ciao kiara

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  10. evvai per il giro pizza e poi dolcetto, e che dolcetto non che me ne lanci uno???? ciaoooooooooooo

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  11. ma sai che non ho mai acquistato tramite groupon,ma dicono che ci sono un sacco di belle offerte.Il giropizza è un'idea carinissima!!

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  12. Non è certo più l'ora della merenda ma uno dei tuoi deliziosi muffin lo prendo lo stesso!!
    Buona serata!

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  13. Anche io sono una groupon addicted e le offerte "cibo" sono davvero stuzzicanti

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  14. Che muffins deliziosi..!!
    Amo le nocciole..
    buona serata!

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  15. Questi muffins sono deliziosi mi sembra di sentirne il profumo! Complimenti!
    Un bacio
    Paola

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  16. tatina,se faccio il giropizza mi ricoverano,tanto son golosa....
    baci

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  17. GOLOSISSIMI!
    ...e visto che oggi arriva il mio nuovo amico Prospero (SIIIIIIIIII) stasera lo testo subito con dei bei muffin! Le nocciole le ho, potrei farne metà così e metà con una bella manciata di lamelle di mandorle ^_^
    Buona giornata cara
    baciotti

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  18. si si facciamo merenda, anche se è ora di cena va bene lo stesso!!!
    ma tu pensa che mi sa che da qualche parte in fondo ma in foooondo alla dispensa devo aver infilato quelle granelle di zucchero tanto carine. Granella di nocciole anche per me oggi ;) Baci

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  19. Anche io ogni tanto mi coccolo con qualche offerta su groupon... ;o) in questo momento mi coccolerei anche con uno di questi tuoi magnifici muffin... :D

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  20. Ciao, allora buon giro pizza con le fantastiche offerte Groupon....intanto mi prendo uno di questi deliziosi muffin!!!
    Baci

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