mercoledì 17 aprile 2013

Ciambellone di mele con yogurt greco

Tazzina e piattino GreenGate
Un dolcino al giorno leva il medico di torno! No spè! Quella era la mela! La mela c’è nel dolcino, perciò va bene cosi! :P
Un fantastico dolcino super morbidissimo per colazione e merenda… per gli ingordi, perché non è questione di gola, anche dopo pranzo e cena :P Avevo due scelte... una era questa, l'altra era quella dei Muffin al cioccolato. Alla fine ho fatto tutte e due, per i muffin dovete aspettare però! Una cosa per volta.. eheheeh
Ci stava bene anche una valanga di panna montata sopra ma ho evitato!! Sono a dieta!!!................................................. mhuamuhamuhamhuauhamuha ok! Basta sparare cazzate! Diciamo che provo a stare a dieta ma come si fa?? Vai da una e ha un dolce, l’altra la carne con mille cazzabbbuboli golosi, l’altra ancora la lasagna con ogni bene dentro! Oh uno poi soffre psicologicamente a vedere tutta sta roba da mangiare e deve sfogare in un modo o nell’altro! Comunque, siori e siore, son stata brava! Niente panna! Solo torta :) ho forza di volontà io! Che ve credete! Per ora è tutto! Al prossimo sclero!

Ciauu
Ingredienti:
300 g di farina
3 uova
180 g di zucchero di canna 
1 bustina di lievito per dolci
2 mele Golden
150 g di yogurt greco
100 g di burro
Una tazzina di latte

Procedimento:
In una ciotola mescolate farina, lievito e zucchero. Aggiungere il burro fuso a bagno maria, il latte, lo yogurt e le uova, mescolate velocemente e per poco tempo con un mestolino. Aggiungete le mele tagliate a dadini e infarinate (evita che le mele scendano nel fondo), versate in uno stampo per ciambellloni e infornate a 180° nel forno preriscaldato per 40 minuti. Infilzate il centro con uno stecchino, se esce pulito, è pronta altrimenti proseguite per qualche minuto la cottura. Lasciate raffreddare, sformate e servite.
Semplice, veloce e tanto buona :D

17 commenti:

  1. Non ti preoccupare che alla panna ci ho pensato io. Ma guarda che il detto è giusto "un dolcino al giorno leva il medico di torno" io quello della mela non lo conosco!!! Vado a mettermi a dieta, ieri era il giorno no, oggi si, domani no.......
    Bacccccci

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  2. gnam gnam delizioso, lo yogurt greco lo uso spesso nelle torte dona una morbidezza...!!dai passa na fetta va che se no ti fa male se te lo mangi tutto!! ^__^ baciiii

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  3. bello...e sicuramente anche buono!!! Non si può desiderare altro! :-)

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  4. Ma si, d'altronde le mele ci sono quindi mi unisca anche io al coro de "un dolcino al giorno leva il medico di torno" ^^ Buonissima, davvero!

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  5. amo le torte di mele in tutte le forme e gusti, brava

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  6. Caspita deve essere buionissima.. poi quello yogurt lo amo!!! ti abbraccio cara.. smack

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  7. alla faccia della dieta!!!!!!!!
    cmq mi piace e assai!!!!!!!!
    baci...

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  8. Essi hai ragione, e' terribile dover resistere a cotali tentazioni. Una fettina di torta e' il minimo

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  9. WOW ce gâteau me semble vraiment bon, j'en prend notre et t'en redonne des nouvelles

    Bye Bye
    Sylvie
    :-)

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  10. Vedo che sei tornata alla grande nel regno della cucina!!! Allora Samu è proprio un bravo ometto!!!!! Buono questo ciambellone, te ne rubo una fetta!!!! Che bello, nn vedo l'ora di lunedì così vi vedooooo!!!!!!

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  11. Adoro i dolci con le mele quindi assolutamente da provare!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  12. Ciao Nuove iscritte, compliemnti per questa torta favolosa, deve essere sofficissima!!!

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